La Plaza de Santa Bárbara conserva la misma configuración con la que nos la mostró Texeira en su famosisimo plano en el año 1665, y tiene una larga y curiosa historia: la nombra Cervantes en una de sus famosas novelas, tuvo un Monasterio dedicado a Santa Bárbara que la dio nombre y por aquí anduvo la Beata Maria Ana co-patrona de Madrid. En sus inmediaciones se levantó la Fábrica de Tapices para la que trabajó Goya y un antiguo saladero de cerdos se convirtió en una terrible cárcel y en una de sus bocacalles murió José Zorrilla.